2008. június 19., csütörtök

SPENÓTPOGÁCSA

Spenótot szerettem volna főzni, de nem főzeléket, mert salátás is gondoltam mellé, ezért sűrű palacsintatésztát kevertem (teljes őrlésű tönkölyliszt, tej, 1 db tojás, só + szerecsendió, fokhagyma) és belekevertem egy zacskó kiolvasztott spenótot.
Kanállal kevés olajba szaggattam, a gyerekek joghurtba mártogatták, bazsalikomos paradicsomsaláta és főtt krumpli volt mellé.

Nincsenek megjegyzések: