2009. november 6., péntek

SÜLT ZELLERSALÁTA

pont, mint az előző céklás recept... ugyanolyan egyszerű és finom.
Felcsíkozom fél centis hasábokra a zellert, egy tálban összerázom olivaolajjal, kevés balzsamecettel, sóval, vastag hagymaszeletekkel, 2-3 fokhagymagerezddel, adok hozzá egy szintén felcsíkozott birsalmát
200 fokon kb egy órát sütöm alufólia alatt, a végén leveszem, hogy kicsit piruljon.
Finom magában is vagy majonézes joghurttal.


Nincsenek megjegyzések: