2007. október 13., szombat

GYORS POGÁCSA

250 g túró
250 g teljesörlésű liszt
125 g margarin
egy kiskanál só
1 tojás
összegyúrtam a hozzávalókat (a tojás kimaradhat, sütöttem már anélkül is).
többször kinyújtottam, hajtogattam, mint a leveles tésztát, végul kb egy centi vastagra nyújtottam, kiszaggattam, a tetejét tojással megkentem, meleg sütőben sütöttem.

Nincsenek megjegyzések: