2007. október 27., szombat

VAJASTÉSZTATORTA SAJTOS TOJÁSOS ZÖLDSÉGEKKEL

A tészta ugyanaz, mint a póréhagyma tortánál, bár citrom híján 3 evőkanál ecet van benne.
A töltelék, párolt zöldségek (cukkini, karfiol, répa, hagyma, fokhagyma), szerecsendió, 4 tojás kb. 10 dkg ementáli sajt 5 dkg parmezánnal összekeverve.
A töltelék alatt megtalálható az előző napi spagetti szósz-szerűség is (paradicsom, padlizsán, bazsalikom).
Az egészben persze a szép őszi kép a pláne, amit az összes gyerek együtt csinált.


Egy maci ereget sárkányt (Mihálynap:-), lufikat. De van hulló falevél, labda, csiga az úton, bokor termésekkel, virág, a föld alatt giliszta, minden, ami kellhet...

Nincsenek megjegyzések: