A tészta:
180 g margarin
250 g teljes őrlésű liszt
20 g élesztő
4 tojás sárgája
2 evőkanál tej.
A hozzávalókból tésztát gyúrok, a hűtőben pihentetem.
A töltelék:
A 4 tjás fehérje
150 g darált dió + 70 g cukor
150 g darált mák + 70 g cukor
A töltelékhez felverem a tojásfehérjét, felébe belekeverem a diót, a másikba a mákot.
A tészták két részre osztom, kinyújtom (téglalap), ráteszem a tölteléket és feltekerem, ujjnyi vastag szeleteket vágok és megsütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése