most nem nyers zöldségekkel, hanem egy párolt karfiollal, egy párolt karalábéval és pár szál párolt répával, barnarizsből.A barnarizst szerintem érdemes előző este megfőzni, talána zöldségeket is megpárolni.
olivaolajon hagymát, fokhagymát pirítottam, hozzákevertem egy kiskanál curryt, egy nagy csokor petrezselymet, a rizst, az összetört zöldségeket, egy tojást, sót és egy kicsi barna tönkölylisztet (van, hogy ez nem kell, attól függ, mennyire áll össze a massza). Vizes kézzel fasírtokká gyúrtam, kókuszzsírban kisütöttem. hidegen is finom volt.
Mi petrezselymes majonézes joghurttal ettük (egy kiskanál majoéz + egy pohár joghurt a fűszerekkel).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése