Azért hívom rizsmuffinnak, mert rizslisztből van, rizstejjel (konkrétan rizsszemek nincsenek benne:). Az előző muffin újragondolása, bolti GM lisztkeverék nélkül (mert az nagyon nem tetszik).
Egyébként sosem szerettem a muffint de a kisérletezgetés idején jó biztosra menni, mert így legalább biztosan jól átsül minden.
110 g rizsliszt
100 g őrölt mandula
20 g amarantliszt
1 tk GM sütőpor
80 g barna nádcukor
50 g pálmazsír
100 g rizstej
2 tojás
+ étcsoki darabok
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése