Hozzávalók:250 g túró
250 g teljesörlésű búzaliszt egy kávéskanál sütőporral elkeverve
200 g vaj
egy tojás
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrom (nem jó sokáig melengetni:-)
beteszem a hűtőbe minimum félórára, majd kinyújtom, felkockázom kb 8 cm*8 cm lapokra, lekvárt teszek bele, összehajtom, lenyomkodom a széleit. Megkenem tojással (van, hogy ez elmarad) és beteszem a forró sütőbe.
Nem szórom meg a végén sem porcukorral, mert a lekvár úgyis édes, de meg lehet szórni, hiszen a tésztájában sincs semmi cukor (Szonja megszórja magának, Bori nem)...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése