CÉKLA

Mostanában is szoktunk ám főzni, de fényképezni, jegyzetelni nem nagyon.
A héten kétszer ettünk céklát. (aztán Panka pisilés után futott ki a wc-ből, mert annyira meglepődött azon, hogy pirosra festette a cékla a pisit:)...

Klasszikus nyers salátát:
2 cékla
1 alma
(mindkettő nagy lyukú reszelőn reszelve)
1/2 citrom leve.

Aztán céklás tócsnit is.
Nagyon finom joghurttal vagy tejföllel. Egyszerűen lereszeltem fele krumplit, fele céklát és sót, fokhagymát, 1 tojást, kevés lisztet tettem hozzá. gyönyörű színe lett:) és finom volt.