(persze, csak ezért nem érdemes bekapcsolni a sütőt, ha épp más nem akar benne sülni, lehet párolni is).
Nagyon finom szendvicsbe téve, és főleg majonézzel... Jó, hogy tavasz van!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJJ2K9kQJQWpNEXXwasAoEVuN8fwwuOHHyLeGSz61TBrdi0IGK9XRW4ZdHAqPgNGxU1vCtjXKF1fUZWLw0VAcKj9s4ga5HZN1mhyphenhyphenvBJkM1JNDg298MArNcl65hQCPKbTlpDs8yQiQEB2k/s320/sparga.jpg)
megpárolom. hajában főtt krumplit felkockázok, összekeverem vele a ropogósra párolt spárgát, kevés hidegen sajtolt olajat teszek rá, megszórom kb. 2 evőkanál parmezánnal és beteszem a sütőbe.
Tegnap délben ezt ettük. Ma a maradékra (ami természetesen hideg volt) balzsamecetet és egy kis citromot is tettem, kevertem bele rucolát és egy darab paradicsomot. Nagyon finom volt, bár a kicsik nem szerették, csak mi ketten Borival (ők tésztát ettek pestoval).
Rucolát egyébként most vettünk először, ez volt az első saját konyhai felhasználásom:).