300 g köles300 g tönköly liszt
1 kg alma
1 marék mazsola
1 marék búzacsíra
40 g barna cukor
50+50 g méz
1 púpos kávéskanál fahéj
600 ml víz a köles megfőzéséhez
A kölest megfőztem, közben megőröltem a lisztet, lereszeltem négy almát. A megfőtt kölest összekevertem lisztel, almával, cukorral, mézzel. Gyúrható állagú tészta lett. Ezt belesimítottam egy tepsibe a tetejére karikáztam két almát, rácsorgattam mézet és 180 °C megsütöttem.
1 megjegyzés:
Hm, így még nem is próbáltam, de jól néz ki. :)
Megjegyzés küldése