Egy póréhagymát, 2 mángold felkockázott szárát, 5-6 gombát megdinszteltem nagyon kevés hidegen sajtolt olajon, hozzáadtam két marék zöldbabot, a mángold zöld leveleit és egy marék petrezselymet. Sóztam és a végén citromlevet csavartam bele.
Előző napról maradt túróval, zöldségekkel töltött krumpligombóc (amit Ali főzött és eredetileg zellerszáras paradicsommártás volt hozzá), azt ettük mellé.