![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNVc5IEJ4wbfJ9Q7McGrrby9xL-UcahaljWgwWNOwr00Kd1i9oSwn5Tdzn7JJDsA3yMXkqVAJ3Kh0TYKYy0gsJILKdTvFJaL118-EiLxW3R152yJ8gNwyj6Mnbq2oQvw5lQzJq7nPQVK8/s200/tonkoly3.jpg)
1 bögre aszalt tönköly
1 hagyma
1 paprika
2 paradicsom
3 répa
3 újkrumpli
6-8 gomba
petrezselyem, só, babérlevél
A tönkölybúzát éjjel beáztattam.
Olajon a karikára vágott hagymát megdinszteltem, hozzáadtam a karikára vágott paprikát, a felkarikázott répákat és fedő alatt pároltam egy-két percig.
Beletettem a tönköly szemeket, a babérlevelet, kicsit pirítottam, felöntöttem kevés vizzel (többszor adtam hozzá, mindig csak keveset egyszerre), befedtem.
Hozzáadtam a gombát és a felkockázott újkrumplit, a felvágott paradicsomokat, sóztam és amikor lezártam, rászórtam a petrezselymet.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDOmBsEjB2MRsj3LANJsB4E5eV8_FXbY7KIW6SNlOtDyiokn2Wihu2pMNaHCcl9B_j0AHHev-wOuS-YDKfmDoe5q6ZkN9h-4NI_BbQz-K4vsc_8TDP45X0LKHfJBZtZTD3ciY_VrKMX9w/s320/tonkoly1.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése